Carta comida

Deliciosas propuestas con ingredientes de proximidad y temporada.

 

Un poco de picoteo...
 

Tempura de verduras
de temporada acompañada de Romesco  11,00€

Parrillada de frutas y verduras   10,00€

Berenjenas fritas con miel de caña  10,00€

Croquetas del chef (gambas, puerros y bacalao)
 (8 unidades)  10,00€

Croquetas de jamón 
ibérico (8 unidades)  9,00€

Chupachups de queso de cabra
y foie caramelizado (6 unidades)  10,00€

Alitas de pollo al pimentón  11,00€

Fritura de calamar andaluza
con salsa alioli de cebollino  12,00€
 

Tostas...
 

Tosta de jamón ibérico sobre tumaca  9,00€

Tosta de presa ibérica con chimichurri  9,00€

Tosta de bacalao ahumado
con aceite picual virgen extra al pimentón de la Vera  10,00€

Tosta de ventresca de bonito con tomate y pimientos  10,00€
 

Fríos y Ensaladas...
 

Ensaladilla de langostinos  9,00€

Lasaña fría de txangurro  12,00€

Burrata aliñada con aceite y pimienta  12,00€
 

Calientes...
 

Bacalao Orly con pimientos de piquillo 
flambeados al Grand Marnier y tapenade de aceituna negra  14,00€

Costillas cocinadas a baja temperatura
con crema de patata y salsa teriyaki  12,00€

Costillas cocinadas a baja temperatura
con patatas fritas y salsa barbacoa  13,00€

Lomo de vacuno trinchado  16,00€

Hamburguesa de vacuno  12,00€

Cochinillo a baja temperatura deshuesado
con puré de patatas 16,00€

Guarnición de patatas fritas 3,00€

Postres (todos caseros)...


Tarta de queso  6,00€

Tiramisú  6,00€

Torrija con salsa de café
 y helado de leche merengada  6,00€

Tarta fina de manzana y helado de vainilla  6,00

Buñuelos de chocolate  6,00€

Ensalada de frutas de temporada  6,00€


Servicio de pan 1,80€

Precios con IVA incluido.